J'AIME PARIS 日本で味わう “おいしいパリ”

《 J’AIME PARIS 》

アラン・デュカスの著書

『 J’AIME PARIS 』に因んだイベントが

７月１８日から日本でスタート！

『 J’AIME PARIS ジェーム・パリ  

アラン・デュカスのお気に入り 

~パリのおいしい200店~』は、

アラン・デュカスの

料理に対する愛情と

パリへの敬愛を称えた豪華本。

アラン・デュカスが惚れ込んで、

足繁く通う店、そして、

その店の歴史、使っている食材、

店での出会い、人と人とが

日常に織りなす“食”のシーンが

美しい写真とともに綴られています。

今回、本書で紹介された生産者たちが来日。

4軒のデュカスの “お気に入り” が

東京と大阪で味わうことができます。

パリのオリーブ専門店

『ラ・テット・ダン・レ・ゾリーブ』の

オリーヴづくしの特別コースメニューを

味わってきました。

オリーヴは日常になくてはならない食材なので、

この特別コースメニューはどれも美味しくいただきました。

とりわけデザート、ピーチメルバは、

クリームにもソースにも

オリーヴをたぷり使っていて印象的な味わいでした！

☆☆☆♡☆☆☆

【会場】 

東京 

ビストロ「Benoit(ブノワ)」、

大阪

「ル・コントワール・ド・ブノワ」

にて同時開催

☆☆☆♡☆☆☆

ビストロ「Benoit(ブノワ)」

東京都渋谷区神宮前5-51-8 

ラ・ポルト青山10階 

Tel: 03-6419-4181 

『ル・コントワール・ド・ブノワ』 

大阪市北区梅田2-4-9 

ブリーゼブリーゼ33階 

Tel: 06-6345-4388 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

【情報】

◎ 第1回 2013 年 7 月 18 日(木)~23 日(火) 

オリーブ専門店 LA TÊTE DANS LES OLIVES

『ラ・テット・ダン・レ・ゾリーブ』 

◎ 第2回 2013 年 9 月 19 日(木)~24 日(火) 

ブーランジュリー DU PAIN ET DES IDÉES

『デュ・パン・エ・デ・ジデ』 

◎ 第3回 2013 年 11 月 14 日(木)~19 日(火) 

チーズ専門店 FROMAGERIE MARIE-ANNE CANTIN

『フロマジュリー マリー=アンヌ・カンタン』

◎ 第4回 2014 年 1 月 23 日(木)~28 日(火) 

魚介専門レストラン

『RECH』 レッシュ

ランチ 5,000円と7,500円の2コース

ディナー 7,500円の1コース

(いずれも税・サービス料込み)

日本語版プチガイドブック※付き（写真下）

※プチガイドブックは、

豪華本『J’AIME PARIS』の付録として、

挟み込まれているもので、

アラン・デュカスのお気に入り200店が掲載されている。

 

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