【新着記事】
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| BVLGARI Tortino Autunnale |
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Lindt Lindor 2018
"Matcha"
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AGATHA PARIS |
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| Lindt New Collection Summer 2018 |
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| カレボー®のルビーチョコレート |
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Del Rey
Summer Collection |
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My baby Cacao Tree |
カカオの木が育ってます！
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| Ladurée Thé & Beauté |
ルノワール夫妻を訪ねて
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Lindt Lindor 2018
"Cacao 70%"
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| 〈フレデリック・カッセル〉の 新作ショコラ２０１８  |
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Guest ：Pierre Hermé
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| 2018アムール・デュ・ショコラ ～ショコラ大好き～ カタログ内の用語解説 |
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| サロン・デュ・ショコラ2018 |
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BVLGARI Il Cioccolato
Decimo-Anniversario
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Jean-Paul Hévin
小さなビュッシュ ドゥ ノエル
“ビュシェット”登場！
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Del Rey 2018 
デルレイの新作コレクション2018
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PATISSIER eS KOYAMA
ドラジェ ヌーヴォー
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LINDT
リンツの新製品
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OKADA MUSEUM CHOCOLATE
歌麿・深川の雪
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OKADA MUSEUM
歌麿大作「深川の雪」と「吉原の花」
―138年ぶりの夢の再会―
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CACAO SAMPAKA
カカオサンパカの夏限定の新製品
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LINDT HELLO
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green bean to bar CHOCOLATE
グリーン ビーン トゥ バー チョコレート
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LINDT Lindor
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パティシエ エス コヤマの
絶品チョコレートカレー
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Café Dior by Pierre Hermé
HOUSE OF DIOR GINZA |
カフェ ディオール
バイ ピエール・エルメ
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エクアドルチョコレートと
獺祭のマリアージュ
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マルゥのボンボン・ショコラ
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Salon du Chocolat 2017
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Chocolate Syosa
ボンボン・ショコラ専用ナイフ
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Salon du Chocolat 2017
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ボンボン・ショコラ専用ナイフ
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| Chocolate Syosa |
ブルガリ イル・チョコラートの新作
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「明治 THE Chocolate」から限定品が登場！
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Chocolat Millefeuille 2017
フレデリック・カッセルの新作
ショコラ・ミルフイユ
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岡田美術館
ミュージアムショップの
「雪佳燕子花図屏風チョコレート」
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デルレイの新作コレクション
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岡田美術館の
ミュージアムショップの新作
「若冲孔雀鳳凰図チョコレート」
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Flocon de Neige
フロコン・ド・ネージュ
ラデュレのクリマススケーキ
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ジル・マルシャルのスイーツフェア開催中
ハイアット リージェンシー 東京
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LUCA FANTIN
レストラン〈イル・リストランテ〉の
豪華な料理本のご紹介
LA CUCINA DI LUCA FANTIN
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“おいしい”を求めて 軽井沢へ
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スイーツコレクション２０１６・秋
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LINDT
〈リンツ〉秋の新製品
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ブルガリ イル・チョコラートの新作
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「明治 THE Chocolate」から限定品が登場！
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Chocolat Millefeuille 2017
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フレデリック・カッセルの新作
ショコラ・ミルフイユ
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岡田美術館
ミュージアムショップの
「雪佳燕子花図屏風チョコレート」
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岡田美術館の
ミュージアムショップの新作
「若冲孔雀鳳凰図チョコレート」
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Flocon de Neige
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フロコン・ド・ネージュ
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ジル・マルシャルのスイーツフェア開催中
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LUCA FANTIN
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レストラン〈イル・リストランテ〉の
豪華な料理本のご紹介
LA CUCINA DI LUCA FANTIN
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“おいしい”を求めて 軽井沢へ
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スイーツコレクション２０１６・秋
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LINDT
〈リンツ〉秋の新製品
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Ladurée
〈ラデュレ〉
新作コレクション
Ladurée
〈ラデュレ〉
新作コレクション
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LIDO DE PARIS
〈リド・ド・パリ〉
舞台や料理が新しくなり
話題を呼んでいます。
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LIDO DE PARIS
〈リド・ド・パリ〉
舞台や料理が新しくなり
話題を呼んでいます。
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パリから近郊の緑豊かな都市
フォンテーヌブローに店を構える
フレデリック・カッセルさんを訪ねました。
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“おいしい” パリ
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パリから近郊の緑豊かな都市
フォンテーヌブローに店を構える
フレデリック・カッセルさんを訪ねました。
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PAPILLON
〈パピヨン〉
パリで話題のレストラン
PAPILLON
〈パピヨン〉
パリで話題のレストラン
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LA FACTORY
〈ラ・ファクトリー〉
絶品マカロンとショコラ
＊●＊
Foucade Paris
パカリのローチョコレートを使用した
パリの絶品チョコレートケーキ
＊●＊
Willi's Wine Bar Paris
〈ウィリーズ・ワインバー・パリ〉
パリでおススメの
ワインバー＆レストラン
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LA FACTORY
〈ラ・ファクトリー〉
絶品マカロンとショコラ
絶品マカロンとショコラ
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Foucade Paris
パカリのローチョコレートを使用した
パリの絶品チョコレートケーキ
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Willi's Wine Bar Paris
〈ウィリーズ・ワインバー・パリ〉
パリでおススメの
ワインバー＆レストラン
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ショコラと絵本のセット
The Lost Treasure
失われたアルアコの秘宝
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Argyle Pink Diamonds at Tokyo
西オーストラリア州キンバリーにある
アーガイル鉱山から産出される
希少なピンクダイヤモンド
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KLAUS
チョコレートとキャラメルの老舗
＊●＊
LES ANIS DE FLAVIGNY
映画「ショコラ」の撮影地で作られる甘い真珠
アニス・ド・フラヴィニー
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Tasting Note by Mika OGURA
小椋三嘉のテイスティングノート
ジャン＝ミッシェル・モルトローの
オーガニックチョコレート
＊●＊
Tasting Note-3 by Mika OGURA
with Nicloas CLOISEAU,
le Chef de La Maison du Chocolat
小椋三嘉のテイスティングノート
ラ・メゾン・デュ・ショコラ新作３
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Tasting Note-2 by Mika OGURA
with Nicloas CLOISEAU,
le Chef de La Maison du Chocolat
小椋三嘉のテイスティングノート
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 新作２
＊●＊
Tasting Note-1 by Mika OGURA
with Nicloas CLOISEAU,
le Chef de La Maison du Chocolat
小椋三嘉のテイスティングノート
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 新作１
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フランス・パリの高級ホテル
「ル・ブリストル・パリ」の
チーフバーテンダーが初来日 !
＊●＊
Tasting Note by Mika OGURA
小椋三嘉のテイスティングノート
LE CHOCOLAT
BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO
at CHANEL
ル・ショコラ・オ・ジャルダン・ドゥ・ツイード
ベージュ アラン・デュカス 東京 アット シャネル
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Tasting Note by OGURA Mika
小椋三嘉のテイスティングノート
New Collections 2016
Pascal le Gac
パスカル・ル・ガックの新作
＊●＊
Tasting Note by OGURA Mika
小椋三嘉のテイスティングノート
LES PRALINES D'EXCEPTION
by FABRICE GILLOTTE
M.O.F ショコラティエ、
ファブリス・ジロットの新作
＊●＊
NIKKEI WOMAN 3月号
［旬なモノ］
バレンタインデーは
極上チョコレートを「私」にも
＊●＊
NILE'S TABLE Vol.14
〜大切な人に贈りたいチョコレート〜 では、
小椋三嘉（おぐら みか）さんに
セレクトしてもらった。
＊●＊
GLOW 3月号
今年のチョコレートは
カカオにこだわる！
＊●＊
CACAO X COFFEE
= Taste of Colombia
〜コロンビアの味覚〜
＊●＊
La fête de la Galette des Rois
フランス大使公邸で催された
「ガレット・デ・ロワ」を楽しむ新年会
＊●＊
VOYAGE EN ITALIE
「アンリー・ルルー」の
コフレ・アムール
＊●＊
Beige Alain Ducasse Tokyo
クリスマスに
美食フィナーレを飾る
＊●＊
DARS Chocolat Boutique
１２月１２日のDARSの日に
表参道ヒルズに限定オープン
＊●＊
CREA 12月号
しあわせになる
贈りもの満載の特集号
最新の絶品チョコレートをオススメ
＊●＊
LOUIS ROEDERER
Champagne Dinner
最高級シャンパーニュとして名高い
「クリスタル※」を展開している
シャンパーニュメゾン
ルイ・ロドレール…。
＊●＊
L’EDITION 2016 DU GUIDE
DES CROQUEURS DE CHOCOLAT
アワード受賞者と
最優秀ショコラティエが決定！
＊●＊
Saint Louis
サンルイ
フランスの老舗ブランドの
クリスタルシャンデリアが初上陸
＊●＊
Cocotte Trompe l'OEil
ココット・トンプ・ルイユ
フレデリック・カッセルの新作発表会で
外側の鍋までまるごと食べられる
“チョコレートケーキ”（画像TOP）が登場
＊●＊
CACAO STORE
- new bean-to-bar shop -
has just been opened at Tokyo !
ショコラティエ 土屋公二さんの
新しいショップ
「カカオストア」がオープン。
＊●＊
The Art of BVLGARI
130年にわたるイタリアの美の至宝
130年を超える歴史を持つ、
イタリアが世界に誇る
ハイジュエラーとして知られる
BVLGARI ブルガリの展覧会が…。
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ショコラと絵本のセット
The Lost Treasure
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映画「ショコラ」の撮影地で作られる甘い真珠
アニス・ド・フラヴィニー
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Tasting Note by Mika OGURA
小椋三嘉のテイスティングノート
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オーガニックチョコレート
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Tasting Note-3 by Mika OGURA
with Nicloas CLOISEAU,
le Chef de La Maison du Chocolat
小椋三嘉のテイスティングノート
ラ・メゾン・デュ・ショコラ新作３
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Tasting Note-2 by Mika OGURA
with Nicloas CLOISEAU,
le Chef de La Maison du Chocolat
小椋三嘉のテイスティングノート
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with Nicloas CLOISEAU,
le Chef de La Maison du Chocolat
小椋三嘉のテイスティングノート
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 新作１
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「ル・ブリストル・パリ」の
チーフバーテンダーが初来日 !
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Tasting Note by Mika OGURA
小椋三嘉のテイスティングノート
LE CHOCOLAT
BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO
at CHANEL
ル・ショコラ・オ・ジャルダン・ドゥ・ツイード
ベージュ アラン・デュカス 東京 アット シャネル
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Tasting Note by OGURA Mika
小椋三嘉のテイスティングノート
New Collections 2016
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パスカル・ル・ガックの新作
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小椋三嘉のテイスティングノート
LES PRALINES D'EXCEPTION
by FABRICE GILLOTTE
M.O.F ショコラティエ、
ファブリス・ジロットの新作
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NIKKEI WOMAN 3月号
［旬なモノ］
バレンタインデーは
極上チョコレートを「私」にも
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NILE'S TABLE Vol.14
〜大切な人に贈りたいチョコレート〜 では、
小椋三嘉（おぐら みか）さんに
セレクトしてもらった。
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GLOW 3月号
今年のチョコレートは
カカオにこだわる！
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= Taste of Colombia
〜コロンビアの味覚〜
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La fête de la Galette des Rois
フランス大使公邸で催された
「ガレット・デ・ロワ」を楽しむ新年会
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VOYAGE EN ITALIE
「アンリー・ルルー」の
コフレ・アムール
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クリスマスに
美食フィナーレを飾る
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DARS Chocolat Boutique
１２月１２日のDARSの日に
表参道ヒルズに限定オープン
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CREA 12月号
しあわせになる
贈りもの満載の特集号
最新の絶品チョコレートをオススメ
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LOUIS ROEDERER
Champagne Dinner
最高級シャンパーニュとして名高い
「クリスタル※」を展開している
シャンパーニュメゾン
ルイ・ロドレール…。
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L’EDITION 2016 DU GUIDE
DES CROQUEURS DE CHOCOLAT
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アワード受賞者と
最優秀ショコラティエが決定！
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サンルイ
フランスの老舗ブランドの
クリスタルシャンデリアが初上陸
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Cocotte Trompe l'OEil
ココット・トンプ・ルイユ
フレデリック・カッセルの新作発表会で
外側の鍋までまるごと食べられる
“チョコレートケーキ”（画像TOP）が登場
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CACAO STORE
- new bean-to-bar shop -
has just been opened at Tokyo !
ショコラティエ 土屋公二さんの
新しいショップ
「カカオストア」がオープン。
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The Art of BVLGARI
130年にわたるイタリアの美の至宝
130年を超える歴史を持つ、
イタリアが世界に誇る
ハイジュエラーとして知られる
BVLGARI ブルガリの展覧会が…。
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