おいしい フランス

フラヴィニー・シュル・オズラン村

おいしい” を訪ねる
フランスの旅
〜 ブルゴーニュ=フランシュ=コンテ地方 〜


2016年春号「おいしいフランス」では、
フランス東部に位置する
ブルゴーニュ=フランシュ=コンテ地方※1
おいしい” を3回にわたってご紹介しています。

※1  2016年1月1日よりかつてのブルゴーニュ地方と
フランシュ=コンテ地方が統合して、
「ブルゴーニュ=フランシュ=コンテ(暫定的な名称)」になった。

【第1回】
アニス・ド・フラヴィニー

フラヴィニー村※2修道院で
400年前から続くレシピで作られる
真珠のようなキャンディをご紹介します
※2  フラヴィニー村 = フラヴィニー・シュル・オズラン村


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【第2回】

チーズ

フランシュ=コンテ地方
チーズを通して旅する
「おいしいフランス」をお届けします



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【第3回】
オーガニックチョコレート

ペルー産の希少な品種のみを使った
クラウス社のチョコレート
この記事を読む ▶


協力:フランス大使館 貿易投資庁 Business France
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♦ 情報リンク

フランス観光開発機構のHP
Rendez-vous〉
- フランシュ・コンテ地方は、
 こちらから 

- ブルゴーニュ地方は、
 こちらから 

☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆

【アーカイブス記事】

 おいしいを訪ねる
フランスの旅 1
ショコラティエを訪ねる旅

 おいしい” を訪ねる
フランスの旅 2
パリで新たに登場!
チョコレート専門店編

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フランスの旅 3
ブルゴーニュ=
フランシュ=コンテ編

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フランスの旅 4  
イル=ド=フランス編

 おいしい” を訪ねる
フランスの旅 5 
パリ & 
イル=ド=フランス


 小椋三嘉のチョコレートトーク
" Chocolate Time " by Ogura Mika

フランス各地の地方の食材、
また料理人、パティシエ、
ショコラティエに出逢う旅…

フランス観光開発機構のHPでも
ご紹介いただきました。

 日本で味わう
おいしい”  パリは、
こちらから ▶

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