BVLGARI il Cioccolato
New Chocolate
~ Ginza Honey ~
ブルガリ イル・チョコラートの
新作が届きました！
新作が届きました！
銀座ミツバチプロジェクト
のハチミツを使った
新作チョコレート・ジェム※1が
「ブルガリ ブルガリ」
コレクションの仲間入り。
コレクションの仲間入り。
☆♡☆
松屋銀座B1Fにオープンした
「ブルガリ イル・チョコラート」。
それを記念して作った
銀座限定（本店と松屋銀座店）の
チョコレートだそう。
ミルクチョコレートに包まれた
二層のガナッシュ（上）は、
銀座ハチミツ※2のミルクガナッシュと、
レモン、マスカルポーネの
ホワイトガナッシュ。
爽やかな味わいです。
※1 ブルガリ イル・チョコラートでは、
粒チョコレートのことを
「チョコレート・ジェム（単数）」
「チョコレート・ジェムズ（複数）」
と、それぞれ宝石に喩えて呼んでいます。
ホワイトガナッシュ。
爽やかな味わいです。
※1 ブルガリ イル・チョコラートでは、
粒チョコレートのことを
「チョコレート・ジェム（単数）」
「チョコレート・ジェムズ（複数）」
と、それぞれ宝石に喩えて呼んでいます。
※２ 銀座ハチミツについては、
次の2種類のジェムズと共に
美味しくいただきました。
ゴルゴンゾーラ、オレンジピール、
ミルクチョコレートのジェム
（写真TOP 右から２番目）。
ポルチーニ、ブラックペッパー、
胡桃、ミルクチョコレートのジェム
（写真TOP 左から２番目）。
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