![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkt29NRTBu3tt92-C28GHX5rbnpPl3o8sO4z2ziZeXEVMuby6cweRLm-2sp9Qu3CY6coNLjsG-ejWpCX1zvHQ3G6dKyMQ7RoRauKC1nA1WuPTGVyVL2lGIudCJJ3BFoAn-uvxpW09H-fo/w400-h316/wako_chocolate_1s.jpg)
和光の “ 食 ” が
「銀座アネックス」に集結!
1988年から銀座のショコラファンを魅了してきた、
「和光チョコレートショップ」が、
「和光チョコレートサロン」、「和光ティーサロン」、
「和光グルメ&ケーキ ショップ」と共に、
和光本館(銀座 4 丁目交差点)に隣接する
「和光アネックス」として新たに生まれ変わりました。
今年は和光本館の時計塔が80年を迎えた
おめでたい年でもあるのだとか。
☆☆♡☆☆
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn1XYkoYo-FQ4XbEKUL6RjpsPz0VveWJEf4AzxnQ3hxRL8hXO8lKlNLBmvzdQJiiC_ZYaLw7l8muul9pkxBp7HeKBExp_B5H8nOJEeX_mPX8a4XZkK1gKiSPayKuRVRv4YhAW12aZcHmY/s1600/wako_chocolate_2s.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirOTeITCARfaw4A-5SQAOUQLHrSFRviHe9QGIqrpTjW6BqieGe9cpC6oeGWvByT4DsZQfLpMzOttz48wmKu7h94v3keDgpkFpynsfTsvjAMxoRUo8vk-8pDeP22Vf-MmXCyCyidkkfjtY/s1600/wako_chocolate_3s.jpg)
1階は ケーキ & チョコレートショップ
2階は ティーサロン
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyDyn9R1HLMGnabPRr8VL3mejXArhJ9rLSPns6Vklpx7Sa1c7xWyOlsE1aEdeaIJWP2SnDjIMNhWQCm4LvIJKN8vT4FC-SVmcKIZMwbxrQ5lr58uCyBgqLOXLU7WwPemiF0-qLLBJAT2k/s1600/wako_pastry_1s.jpg)
地階は グルメサロン
贈りものにしたい食品や、
ワインが並んでいます。
☆☆♡☆☆
これを機に和光アネックス オープン記念の
ショコラやパティスリーも登場。
パティスリーは内覧会でテイスティング。
どれもオイシかったのですが、
とりわけ爽やかなレモンタルトが印象的でした。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbo-_PsLZKa0XXEacZCKg3Vbpc5LdkybA1NtiU90VnEwSiw_xsOfbiNj5H45sU6Yjj1V5yMvLvAEltB8vEVmxivZX7gqIPJYCWMKUndsmBXn_908Y6hjp5Z5NyduJV5uMUcjIoxBqQey4/s1600/wako+chocolate_s.jpg)
和光アネックス オープン記念
ショコラ・フレ(写真上・TOP)
ショコラ・フレ(写真上・TOP)
ショコラは後日じっくりとテイスティング。
※和光ではボンボン・ショコラのことを、
「ショコラ・フレ」という独自の名称で呼んでいます。
コフレの中にはパティスリー仕立てにした、
以下5種類の限定ショコラ・フレが入っています。
フォレ ド ショコラ グリオット
タルト タタン
タルト ショコラ レ
タルト ショコラ ノワール
オペラ
和光本館の時計塔が80年を迎えた
記念のショコラフレ(写真上・中央)は、
タルト ショコラ レ。
カカオのグリュエの
カリカリ食感が楽しめる
タルト ショコラ ノワール等。
サブレ、スポンジ生地、ジュレといった
パティスリー素材をショコラに合わせ、
従来の和光のラインナップにはなかった、
冒険的な仕上がりになっています。
銀座の新たな “おいしい” アドレスの誕生です。
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和光アネックス (WAKO ANNEX)
東京都中央区銀座4丁目4-8
www.wako.co.jp
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqEGbORPI-85QPa9C5X1Mre6kCiLYDlngBNj9VChp3cNoTlKkdEDB1oLB8tTNGG7CFC3ownbTkMDt98p6El6SMN8GV82IfKpp-nUTobo9nu13mprlWl86gRTAyyczSwRKN-k4hBzaicyA/s1600/map-WAKO+ANNEX_s.jpg)
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