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〈Entretien〉Philippe Rigollot vs Mika Ogura 〈ショコラ対談〉フィリップ・リゴロ × 小椋三嘉 こちらから ▶ |
伊勢丹新宿店「サロン・デュ・ショコラ」
「注目のショコラティエまで、
今年の見どころを小椋三嘉さんがナビゲート」が、
エルオンラインで公開中!
♦ 01_〈Entretien〉Philippe Rigollot vs Mika Ogura
〈ショコラ対談〉
・フィリップ・リゴロ × 小椋三嘉 は、こちらから ▶
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqYaIlL-_7vLlUEvJZ_zgngKnzRT6-fMVZElRKpwSCre2tv2zmfWvZ7Id4bE3sgiAubihCorADIx5GDp3cSuuJ5DvQ8KYOnkE1oEYe6LJM7Ewlx8_NGFkNDXA0-oNyIn0sNf_NkuOl8M0/w320-h237/2_box_s.jpeg)
♦ 02_10th anniversary
・100周年記念ボックス、スペシャルボックスは、こちらから ▶
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCh-mp5LvlZlK_P6WPQDOUIRCm7UVFMrA5Bphd4SqTcY38IoYYGYXk6g6kmEg7uJPWsbbv3I1Z14wZpJG4XdnrQNa2gj9YaMmTE6EBXKi5PrEzlppQbm09ICthOu-pXuTJ_RH3ScQ2O84/w320-h218/3_1s.jpeg)
♦ 03-01_ここでしか買えないショコラは、こちらから ▶
・ベー・ドゥ・リヨン
・オテル・デュ・キャップ‒エデン‒ロック
・クリスチャン・カンプリニ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaWfXSrc-4-hNLtRfcpB50mR_ktl0yuhIgtYNAuU1AHF508LtZlgCQkJLCJ__Mlk_Inu705fAfufmJskHS-MZS6G_BmNVmb2DLGroxLyAklyHiimodYA8CT0JBugckySnaAtNbxa48-Co/w320-h208/3_2s.jpeg)
♦ 03-02_いま最も旬な日本人のショコラは、こちらから ▶
・パティスリー サダハル アオキ パリ(青木 定治)
・パティシエ エス コヤマ(小山 進)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCSgT7S4ZzvKCg_tusOe97FKP2S0B2Y1nyAAc2T19AUN-DUWIcJm7dC5oc65qptfXUSpjuGK-JPNeHdnsrwQamLvAcYbeoosOOHz8ZDgSeLTaOnADp7GoVPUfioxKAecoFLs_FWPDj7IY/w320-h214/3_3s.jpeg)
♦ 03-03_キュートな本格派ショコラは、こちらから ▶
・ファブリス・ジロット
・セバスチャン・ブイエ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw20t3TYDqgzwioEulmt1rW96YXH2N_ZMsFF2_7J56veqTQrKhPcocJeCpfsIdpi-P3NpSg4exHu2NftT79UdajEP5jgrmxy_D6EdoXcI0ZVbilwmlMPg_6FAOIgbenz8JszG8kCoMkwk/w320-h216/3_4s.jpeg)
♦ 03-04_初上陸のショコラは、こちらから ▶
・アン・ディマンシュ・ア・パリ
・ベルナール・ロワゾー
・パトリック・ロジェ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK4t7YVc2nc4QqL9uR5cdNrMlbyVCd3JM-PBEcq0oAmy44dWh6UTyjTpMHSKa64ec5QfxfyOqd-3ImlWTUGvZCA5fnZ18kB64qgIfXF9_OMDfc4TQ5asYm4kYf1wbOPWNb_GfEAlLr9xg/w320-h189/ValentineSelection.jpeg)
♦ VALENTINE SELECTION 2012 は、
・セレクションボックス M.O.F.セレクション
・ジャン=ポール・エヴァン
・パスカル・ル・ガック 他
サロン・デュ・ショコラ 2011
スペシャルガイド
スペシャルガイド
01_〈ショコラ対談〉
ファブリス・ジロット × 小椋三嘉 他
《 ELLE TV 》
サロン・デュ・ショコラ 2011 前夜祭の様子 &
小椋三嘉のショコラティエ・インタビューは、
こちらから ▶
小椋三嘉のショコラティエ・インタビューは、
こちらから ▶
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