2012-01-16

ELLE ONLINE 小椋三嘉がナビゲート
サロン・デュ・ショコラ 2012

〈Entretien〉Philippe Rigollot vs Mika Ogura
 〈ショコラ対談〉フィリップ・リゴロ × 小椋三嘉
こちらから ▶  

世界最大のショコラの祭典、
伊勢丹新宿店「サロン・デュ・ショコラ」

「注目のショコラティエまで、
今年の見どころを小椋三嘉さんがナビゲート」が、
エルオンラインで公開中! 


♦ 01_〈Entretien〉Philippe Rigollot vs Mika Ogura
〈ショコラ対談〉
・フィリップ・リゴロ × 小椋三嘉 は、こちらから ▶



♦ 02_10th anniversary
100周年記念ボックス、スペシャルボックスは、こちらから ▶



♦ 03-01_ここでしか買えないショコラは、こちらから ▶

・ベー・ドゥ・リヨン
・オテル・デュ・キャップ‒エデン‒ロック
・クリスチャン・カンプリニ



♦ 03-02_いま最も旬な日本人のショコラは、こちらから ▶

・パティスリー サダハル アオキ パリ(青木 定治)
・パティシエ エス コヤマ(小山 進)



♦ 03-03_キュートな本格派ショコラは、こちらから ▶

・ファブリス・ジロット
・セバスチャン・ブイエ



♦ 03-04_初上陸のショコラは、こちらから ▶

・アン・ディマンシュ・ア・パリ
・ベルナール・ロワゾー
・パトリック・ロジェ

♦ VALENTINE SELECTION 2012 は、

・セレクションボックス  M.O.F.セレクション
・ジャン=ポール・エヴァン
・パスカル・ル・ガック 他



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《 SALON DU CHOCOLAT_アーカイヴ 》

===== 2013 ===== サロン・デュ・ショコラ =====

♦ サロン・デュ・ショコラ内覧会&前夜祭


♦ サロン・デュ・ショコラ 絶品作りたてショコラ


===== 2011 ===== サロン・デュ・ショコラ =====


《 ELLE ONLINE  エルオンライン 》


♦ 小椋三嘉(おぐら みか)が解説!

 今年のトレンド丸わかり
サロン・デュ・ショコラ 2011
スペシャルガイド

01_〈ショコラ対談〉
ファブリス・ジロット × 小椋三嘉 他

《 ELLE TV 》
サロン・デュ・ショコラ 2011 前夜祭の様子 &
小椋三嘉のショコラティエ・インタビューは、
こちらから ▶

《Blog_1》
♦サロン・デュ・ショコラ前夜祭@伊勢丹新宿店

《Blog_2》
♦ サロン・デュ・ショコラ@伊勢丹新宿店
こちらから ▶


===== 2010 ===== サロン・デュ・ショコラ =====

《 ELLE Japon  エル・ジャポン + ELLE ONLINE 》

雑誌「エル・ジャポン」2月号
バレンタイン目前、ニュースなショコラが食べたい!
東京でサロン・デュ・ショコラ2010開催

ショコラ研究家の小椋三嘉さんが
今回の魅力とおすすめを解説! は、こちらから ▶


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