2019-01-02

小椋三嘉の連載がTOP10入り
PREMIUM JAPAN

年間人気記事ランキング トップ10 2018度版


プレミアムジャパン
新春企画「昨年2018年にお届けした記事の中から人気のトップ10をご紹介」で、
小椋三嘉氏の連載「チョコレートで感じる日本の香り」《第七回》が9位にランクイン!
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 おぐら みか      
小椋三嘉の連載
プレミアムジャパン
チョコレートで感じる日本の香り

人気記事 年間ランキング第9位/「チョコレートで感じる日本の香り」 

《第七回》明治ザ・チョコレート 
その2 メイジ・デモンストレーション・ファーム
カカオ農園への旅については拙著『ショコラが大好き!』でも書いているが、あの事前のアポなしの極めてワイルドな旅とは違い、今回はカカオやチョコレートのスペシャリストで「チョコレート博士」こと明治の大阪工場長で農学博士の古谷野哲夫さんの解説付きである。ちなみに連載《第四回》で紹介した古谷野さんのお話はこの旅中に訊いたことだ。続きを読む>> 

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 おぐら みか      
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チョコレートで感じる日本の香り
《第7回》明治ザ・チョコレート
メイジ・デモンストレーション・ファーム
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《第4回》明治ザ・チョコレート
メキシコホワイトカカオ 2018 

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   おぐら みか      
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日本の香りを味わう

明治ザ・チョコレートの挑戦
メキシコホワイトカカオ 
明治カカオクリエーター®︎と巡る
“カカオの旅”  2019
特別シリーズ全4回を公開中

《第21回》明治ザ・チョコレートの挑戦
シリーズ最終回
“カカオの旅”4 

《第20回》明治ザ・チョコレートの挑戦
“カカオの旅”3

《第19回》明治ザ・チョコレートの挑戦
“カカオの旅”2
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《第18回》明治ザ・チョコレートの挑戦
“カカオの旅”1

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小椋三嘉の連載リスト