ELLE à Table no.53, pour le mois du janvier 2011 |
2010年10月に東京日仏学院で催された
小椋三嘉のショコライベントの報告記事が、
イベントのメディアパートナーでもある
雑誌「エル・ア・ターブル」2011年1月号に
掲載されています。
上の写真は舞台上の左から、
パティシエ&ショコラティエのフレデリック・カッセル、
東京日仏学院の通訳の方、
ショコラ研究家 小椋三嘉、
東京日仏学院学院長のロベール・ラコンブ。
(敬称省略)
エル・ア・ターブル 1月号、131p |
この号の15pの「WHAT'S HOT」のコラムでは、
小椋三嘉がパリのサロン・デュ・ショコラの
簡単なご紹介もしています ↓
エル・ア・ターブル 1月号、15p WHAT'S HOT From Paris |
パティスリー・サダハル・アオキ・パリの新作で
抹茶とショコラを合わせたヴィノワズリーもおいしかった!
エル・ア・ターブル 1月号の表紙 No.53 2010年12月1日発売号 |
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