2009-12-26

小椋 三嘉 著
『チョコレートものがたり
-フランス流チョコレートの楽しみ方-』



『チョコレートものがたり 
   -フランス流チョコレートの楽しみ方-』

著者 小椋 三嘉(おぐら みか)
出版社  東京創元社
単行本  四六版 176ページ  ハードカバー
税込価格  1890円(本体  1800円)
ISBNコード  4-488-02359-2


【目次】

フランスでチョコレートに出会う
ボンボン・ショコラ
飲むチョコレート
アリガトー・ショコラ(チョコレートのデザート)
パンとチョコレート
中南米からヨーロッパへ(歴史1)
フランスとチョコレート(歴史2)
チョコレートをかじる人たち(会員制クラブ1)
法曹界と政界のチョコレート(会員制クラブ2)
パリのチョコレート・フェアほか
ミカのアドレス帳


【本書について】


【著者について】

♦ 東京創元社ホームページ
著者紹介は、こちらから ▶
♦ PHP研究所ホームページ
著者紹介は、こちらから ▶
♦ Amazonの著者ページ


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

【関連記事】

♦ フランス観光開発機構 BOOK紹介 ▶
♦ フランス観光開発機構 インタビュー記事 ▶
♦ 朝日新聞 Asahi.com BOOK レビューは こちらから ▶
♦ 小椋三嘉の著作紹介のページは こちらから ▶

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

♢ 小椋三嘉(おぐら みか)の
   著作・翻訳一覧に戻る ▶