2015-01-26

ブルガリ イル・チョコラート回顧展


ブルガリ イル・チョコラート回顧展


ブルガリ イル・チョコラートでは、
「ブルガリ イル・チョコラート回顧展」と題し、
世界初となる「食べる宝石」としての
チョコレート展を、
ブルガリ銀座タワー8Fにて開催します。



2007年のブルガリ イル・チョコラートの誕生以来、
粒チョコレートを宝石に喩えて
「チョコレート・ ジェムズ」と名付け、
皆様に親しんでいただいてきました。


すべての「チョコレート・ジェムズ」は、
 ブルガリ銀座タワーにあるチョコレート工房にて
ショコラティエが毎日、
様々な食材を使って一粒一 粒、
丁寧に手づくりしています。


数多くあるオリジナル・フレーバーのアーカイブズから
今回100点を厳選して
復刻展示(内20点を販売)をいたします。

食文化・チョコレート研究家の
小椋 三嘉 (おぐら みか) 氏が
キュレーターとして全体の監修をいたします。

100点の復刻展示品のうち、
今回20点 (写真下) を特別に、
1月17日~1月31日 *までの期間限定にて
復刻販売もいたします。
 *売切れ次第終了

この展覧会のプロローグを読む ▶


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Information

ブルガリ イル・チョコラート回顧展」 

期間: 1月17日~2月14日
11:30~19:00 最終入場
 (日曜は~17:00最終入場) 
無休 

会場: ブルガリ 銀座タワー8F 
プライベート・ラウンジ
東京都中央区銀座2-7-12 
TEL: 03-6362-0510 
入場無料 

※混み合う場合には、入場制限あり
※1月31日以降はチョコレート販売会場の一部に展示

Bulgari Hotels and Resorts  の
ホームページは、こちらから ▶


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