2010-01-11

雑誌「エル・ジャポン」2月号
サロン・デュ・ショコラ 2010 解説!



バレンタイン目前、ニュースなショコラが食べたい!
東京でサロン・デュ・ショコラ2010開催

ショコラ研究家の小椋三嘉さんが
今回の魅力とおすすめを解説!

♦ バレンタイン目前、
    ニュースなショコラが食べたい! は、こちらから ▶

♦ スターシェフ、ジャック・ジュナンの
アーティスティックな力作 は、こちらから ▶

♦ ジャック・ジュナンが作る、高級ショコラならではの
    繊細な口どけ は、こちらから ▶

♦ カジュアルに楽しめる、
    おいしいショコラ・ショー は、こちらから ▶

♦ 南仏出身のクリスチャン・カンプリニらしい、
    柑橘類を使ったショコラ は、こちらから ▶

♦ ショコラファン待望のファブリス・ジロットの新作、
     テーマは“水とカカオ”  は、こちらから ▶

♦ ドバイからの初参加は、
     らくだのショコラ!?  は、こちらから ▶

▶ バレンタイン目前、ニュースなショコラが食べたい!
▶ ジャック・ジュナン その1
▶ ジャック・ジュナン その2
▶ カジュアルに楽しめる、おいしいショコラ・ショー
▶ 南仏出身のクリスチャン・カンプリニ
▶ ショコラファン待望のファブリス・ジロットの新作
▶ ドバイからの初参加は、らくだのショコラ!?

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【雑誌データ】

雑誌名 : エル・ジャポン ELLE Japon
月号   : 2010年 02月号
出版社 : アシェット婦人画報社
発売日 : 2009/12/28

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《 SALON DU CHOCOLAT_アーカイヴ 》


===== 2013 ===== サロン・デュ・ショコラ =====

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♦ サロン・デュ・ショコラ 絶品作りたてショコラ

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♦ ここでしか手に入らないショコラから、

注目のショコラティエまで、
今年の見どころを小椋三嘉(おぐら みか)さんがナビゲート
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01_〈ショコラ対談〉

フィリップ・リゴロ  × 小椋三嘉 他

♦ VALENTINE SELECTION 2012 は、
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===== 2011 ===== サロン・デュ・ショコラ =====


《 ELLE ONLINE  エルオンライン 》

♦ 小椋三嘉(おぐら みか)さんが解説!
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サロン・デュ・ショコラ 2011
スペシャルガイド
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01_〈ショコラ対談〉
ファブリス・ジロット × 小椋三嘉 他

《 ELLE TV 》
サロン・デュ・ショコラ 2011 前夜祭の様子 &
小椋三嘉のショコラティエ・インタビューは、
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《Blog_1》
♦サロン・デュ・ショコラ前夜祭@伊勢丹新宿店

《Blog_2》
♦ サロン・デュ・ショコラ@伊勢丹新宿店
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===== 2010 ===== サロン・デュ・ショコラ =====

《 ELLE Japon  エル・ジャポン + ELLE ONLINE 》

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