2013-12-21

ショコラで彩るクリスマス


ル・ショコラ アラン・デュカス 
マニュファクチュール・ア・パリの
クリスマスと新作コレクション


フランス料理の巨匠、
アラン・デュカスが今年立ち上げた、
ショコラの専門店
「ル・ショコラ アラン・デュカス 
マニュファクチュール・ア・パリ」


ショコラのクリスマスツリーと
ショコラのクリスマス飾りは
とってもカワイイです!

☆♡☆


いただいた大きな袋からは、
いろいろなクリスマス
ボックスが現れました。

なかには直径43cmはある大きな
ボックスもあり、ちょっとビックリ。

この大きなボックスには、
大小のディスク型の
マンディアン(ドライフルーツと
ナッツのショコラ)、
軸と思われる棒型のショコラ、
そして白いコットン手袋が、
整然と納められていました。


これを組み立てて行くと…。



壊れないようにやや緊張しながら、
棒にディスクをはめ込んでいくと、
クリスマスツリーが完成しました!

組み立てて楽しく、
クリスマス後にも美味しい、
ショコラのツリーです♡

☆♡☆


ショコラティエのニコラが
新作紹介をしてくれました。

新作タブレット


新作ショコラペーストも
登場しました!



産地と品種を限定した
タブレットがかなり充実していました。

早く日本にも進出してもらいたいですね。

☆♡☆

【 Information 】


 Le Chocolat Alain Ducasse 
Manufacture à Paris
40, rue de la roquette
75011 Paris FRANCE
TEL : +33 (1) 48 05 82 86

☆♡☆


【アラン・デュカスのチョコレート】

【チョコレートトーク】
ゲスト:アラン・デュカス
Guest : Alain Ducasse

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マニュファクチュール・ア・パリ
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