エコール・クリオロ
Saint Valentine's Day 2014
PERSONNALITE
2015年の新作は、
" PERSONNALITE "
サントス・アントワーヌ シェフが
長年培ってきたチョコレートへの熱い思いを、
８粒に込めたショコラ・アソート。
ナッツ使いは、
もちろん素晴らしい！
柑橘とナッツ、
柑橘とトロピカルフルーツ、
キャラメルとスパイス、
プレーン…と、
今年のマリアージュも
バランスが良くて
とても楽しめます
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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