2014-02-12

ショコラティエ パレ ド オールの
ヴァレンタイン・コレクション
全１３種！


ショコラティエ パレ ド オールの
Saint Valentine's Day 2014
全コレクションが勢ぞろい！
今年もマリアージュの素材は、
ハチミツ、乳酸菌、和素材、
さらに、シャンパーニュ、ワイン、
清酒、ウイスキーと、
国内外のアルコールまで、
豊富な種類のコレクション

今年からショコラ解説付きで、
わかりやすくなったところも、
ショコラファンにはありがたいですね

☆♡☆

1_CCC Selection
ショコラティエ パレ ド オールの
自信作だけにバランスの良いコフレ

☆♡☆
2_Champagne THIENOT
シャンパーニュと
ショコラのマリアージュ
きわめてエレガントなショコラ

☆♡☆
3_TERROIR CHOCOLAT
産地別カカオのシリーズ
赤いカカオの実は、
カカオニブから自家製という
ソリッドチョコレート
挽いたカカオ豆の
手作りらしい余韻が…

☆♡☆
4_TERROIR WINE Collection
フランス・ワインと
ショコラのマリアージュ

☆♡☆
5_VANILLE THHITI
タヒチ産ヴァニラのマリアージュ
タヒチを思い描けるほど
味の完成度が高い

 ☆♡☆
6_Molt & Grain Chocolat
限定熟成モルト＆グレーンウイスキー
かなり魅力的な味わいのショコラ

☆♡☆
7_Molt Chocolat
こちらも熟成ウイスキーと
ショコラのマリアージュ
ウイスキーファンでなくとも
楽しめそうな仕上がり

 ☆♡☆
8_KYOTO CHOCOLAT
京都の食材を生かした
和菓子のようなショコラ

☆♡☆
9_からだにおいしすぎる
「からだに…」シリーズの３代目
３種類のカカオの産地を楽しみながら、
サプリのような効果ももたらすという、
健美マニアのためのよくばりショコラ

改良を重ねた結果が実り、
今年ついにブレイク！
※ 「からだにおいしい」シリーズの
初代については、こちらから ▶

☆♡☆

10_菊乃井とのコラボショコラ

このコラボショコラは、
京都の聖護院八ツ橋と
味噌を隠し味に使った
抹茶とニッキのショコラ

ショコラで和菓子を表現した
画期的なアイディア
食感と風味が興味深いです

☆♡☆

11_利き酒ショコラ（田酒入り）

 田酒（西田酒造店）以外の
利き酒ショコラの詳細は、

※ さらにもう2種類のショコラアソート；
● 利き酒ショコラ(佐浦の浦霞入り)、
● 田酒（西田酒造店）ショコラがあります

また直営店には今回ご紹介した
コレクション以外に
バレンタイン用の
ショコラアソート３種類
（大・中・小）があります

詳しくは、ショコラティエ パレドオールの
ホームページでご確認ください

☆♡☆

【お問い合わせ】

CHOCOLATIER PALET D'OR

TOKYO/
東京都千代田区丸の内1-5-1
新丸の内ビルディング１F
TEL 03-5293-8877

OSAKA/
大阪市北区梅田2-2-22
ハービスPLAZA ENT４F
TEL 06-6342-8081
http://www.palet-dor.com

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〜 からだにおいしいショコラ 〜
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アーカイブスより

♦ 【特別コラボ企画】
ショコラティエ パレドオール & 
小椋 三嘉 MIKA OGURA は、こちらから ▶

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