2013-09-12

ピエール・エルメ・パリ
新作コレクション

Life is beautiful

創業15周年
ピエール・エルメ・パリの
新作コレクション

今夜フランス大使館にて
新作発表を兼ねた
ピエール・エルメ・パリの
15周年記念パーティがありました。

☆♡☆

新作のテーマは

La Vie est Belle
人生は素晴らしい


☆♡☆

2014年に登場予定の
〜 ショコラコレクション 〜


力強さと柔らかさの両方を兼ね備えた
ブラジル産コーヒー
イアパール ルージュ デュ ブレジル〉を
練り込んだガナッシュが魅力(写真下)

ボンボン ショコラ  
 
アンフィニマン カフェ イアパール ルージュ デュ ブレジル
   


フランボワーズがたっぷり入った
濃厚なダークガナッシュと
ダークチョコレート生地が美味でした(写真上)

☆♡☆

幻のコーヒー豆を使ったシリーズ
〜 アンフィニマン・カフェ 〜

シュー アンフィニマン カフェ
このシリーズのパティスリーの中では、
シュー アンフィニマン カフェ(写真上)が、
印象的でした。

香り高い2種類の幻のコーヒー豆、
イアパール ルージュ デュ ブレジル〉と、
ブルボン・ポワンチュ・ド・ラ・レユニオンが、
口の中に心地よい余韻を残します。

※アンフィニマン・カフェのシリーズは

9月末から登場予定

☆♡☆

フェティッシュ イスパハン
大使公邸に飾られた〈イスパハン〉のコレクション。
これまでに40種類以上の
〈イスパハン〉のレシピを作り出したのだそう。

今回のテーマにふさわしく、
眺めているだけで、
生きるって素晴らしい、人生バラ色!

前向きな気分になりたいときに
味わいたいコレクションです。

☆♡☆

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