【チョコレートトーク】 ゲスト：ジョエルデュラン

" Chocolate Time " by Ogura Mika,

Guest : Jöel Durand

Chocolate Time

小椋三嘉 おぐら みか の " Chocolate Time "

今回のゲストは、、ジョエルデュラン氏。

南仏のサン・レミ・ド・プロヴァンス在住の

フランス人ショコラティエ。

☆♡☆

生まれ故郷のブルターニュの
スパイスやハーブについて、
またプロヴァンスの食材の魅力について、

大自然の中で
野生のハーブやフルーツを摘みながら、
語ってもらいました。


サン・レミ・ド・プロヴァンスから、
レ・ボー・ド・プロヴァンスまでの
雄大な景色も見応えあります。

☆♡☆

【shop情報】
Joël Durand Chocolatier
3, boulevard Victor-Hugo 13210 
Saint-Rémy-de-Provence FRANCE
TEL: (+33フランス) 4 90 92 38 25

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【チョコレートで旅するフランス】

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【チョコレートトーク】

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