いま食べたいエコール・クリオロの
人気チョコレートケーキ2種
● ショコラ・ショコラ
● キャラメル・ショック２
☆☆☆♡☆☆☆
ショコラ・ショコラ
真っ赤な可愛いハートのサブレが印象的！
スフレタイプのしっとりしたスポンジ生地。
スポンジ生地の上には、
フィヤンティーヌでサクサク感を演出。
上層部のふんわり濃厚なオリジナル・
チョコレートムースの層には、
３種類のチョコレートを贅沢に使用して、
間にはクリーミーなチョコレートクリームを
はさんで５層構造にした贅沢なケーキ。
☆☆☆♡☆☆☆
キャラメル・ショック２
エコール・クリオロの人気チョコレートケーキ
「キャラメル・ショック」がリニューアル登場。
新生「キャラメル・ショック２」は、
国際コンクール受賞作のケーキ「ガイア」と
同じキャラメルを使用したもので、
ヴァローナのクヴェルチュールを
ビスキュイ・チョコレートにたっぷり染み込ませた
半生タイプのチョコレートケーキ。
しっとりふんわりした口あたりで、
キャラメルの力強いコクとダークチョコレートの
絶妙なハーモニーが楽しめます。
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